Mesa refrigerada de preparación ASBER APTM-60-24

$1.00

Preparación de ensaladas

• Medidas: 152.4×86.4×128.5cm
• Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
• Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
• Puertas con dispositivo automático de cierre.
• Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura
• Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más fresco el producto.
• Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
• Temperatura de trabajo:
• En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
• En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
• Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.
• Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
• Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
• Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
• Dotación: insertos GN-1/6 y 1/9, en policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad
• Capacidad: 2 puertas, 2 parrillas y 24 insertos de 1/6 con 15 pies cúbicos